立春とはいえ春はまだ先ですね。
さて中国産の冷凍ギョーザによる薬物中毒事件が広がっています。混入の原因は分かっておりませんが、日々口にする食品だけに不安が募りますよネ。しかし今 更ながら思いますが、日本人は輸入された食料に依存して生きているんですねー。なにせ食糧自給率４０％ですから、他国で作ってもらった農産物支えられ生か されてるようなものです。
農業だけでは食べていけないとか言われ、担い手が不足し生産量が減少する日本の農業ですが、消費者が今一度自らの「食」を見直す機会にすべきでしょう。生産者と消費者の一体感が大事ではないでしょうか。（庄子賢一）
